Недавно
А недавно мы с Ирками ездили в Пирогово (Типа выставка-село такая под Киевом) на ярмарку.
Ирочка - Украиночка
И неожиданно для себя напоролись на гуцулов из Закарпатья, которые варили в больших казанах карпатський бограч (типа крутой суп такой) который мы отведали и решили... а не сварить ли и нам такое. Так вот Лена уже дважды экспериментировала в поисках идеальной формулы этого чудо-супа в который бросают всё - от сладкого перца и помидор до баклажанов фасоли и грибов... Вчерашний эксперимент, не смотря на его опастность (чуть не спалили кухню от того что сбежало масло) удался на славу.
Пробовали все по-немногу и всем понравилось... А тех, кто ещё не успел попробовать приглашаем в гости... напрашивайтесь заблаговременно. Фотки любезно предоставлены Иркой Курило.